Podzim a snad všechny letáky ze supermarketů nám nabízejí všelijaké pokrmy z dýně. Tenhle koláč skvěle voní a chutná 

Ingredience

• 1/2 dýně Hokkaido - já měla spíš menší
• máslo na vytření pekáčku
• 2 vejce
• 3 lžíce oleje
• špetka soli
• citronová šťáva
• směs perníkového koření
• 350g hladké mouky
• 250g třtinového cukru
• 1 prášek do pečiva 

Postup

Dýni očistíme, pokrájíme na kousky (já ji i loupala, přece jen, není to domácí) a dáme péct asi na 20 min. na 180°C. Po vyndání ji rozmixujeme na pyré.

V misce ušleháme vejce, sůl, cukr, šťávu z citronu a olej. Přidáme vychladlou směs a šleháme s moukou, kořením a práškem do pečiva. V receptu byly také rozinky, ty jsem kvůli stomii nedala. 

Pečeme asi hodinu na 180°C.

Po ochutnání je koláč opravdu hutný a "mokrý", takže bych klidně ubrala příště na dýni, zapíšu to do ingrediencí.

ileostomie recepty dieta blog koláč