Mrkvový koláč s citronovou polevou

Další varianta moučníku se zdravou mrkvičkou

Ingredience

  • 300g nastrouhané mrkve
  • 250g cukru krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • 3 vejce
  • 120g rozpuštěného vlažného másla (možná bych dala méně másla, bylo v těstu hodně cítit, nebo vyměnit za olej)
  • 100ml citronové šťávy
  • nastrouhaná kůra ze dvou středně velkých citronů
  • 1 prášek do pečiva
  • 400g polohrubé mouky
  • špetka soli

poleva

  • 180g moučkového cukru
  • 3 lžíce citronové šťávy

Postup

Mrkev očistíme a nastrouháme do misky. Přidáme vejce, cukr, máslo (olej), citronovou šťávu, kůru a smícháme. Přesejeme mouku, přášek do pečiva a špetku soli. Vypracované těsto vlejeme do vymazané formy a pečeme 40min na 180°C.

Upečený a vychladlý moučník můžeme polít polevou. Smícháme přesátý cukr moučka a trochu citronové šťávy. Nechte ztuhnout a snězte.laughing

ileostomie dieta pečení koláč

100blog
Bára

Bára

Kdo jsem?

Ahoj, jmenuji se Bára, bydlím v srdci Lužických hor, je mi 36 a od konce února 2018 žiju se stomií.

BIO

Nejnovější články

Tento způsob léta zdá se mi poněkud nešťastným
Hospitalizace

Hospitalizace

6. 8. 2024

Neveselé jaro (CHT4-5/IV.linie)
Novoroční blues (CHT3/IV. linie)
Šťastný a veselý? (CHT2/IV. linie)

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Více informací