Variace na známé a oblíbené rizoto 

Ingredience

• 200g vepřové panenky
• 1 kuřecí prso
• cibule
• 2 menší mrkve
• paprika
• 2 kyselé okurky
• rýže
• 1 lžíce jíšky
• kečup
• sůl, pepř, směs na kuře
• olej
• 3dcl vody
• strouhaný sýr na posypání

Postup

Maso nakrájíme na drobné kostičky, osolíme, opepříme, okořeníme a zakápneme olejem. Cibuli si nakrájíme na jemno, papriku (oloupeme), mrkev a okurky na malé kostičky. Na oleji zpěníme cibulku a orestujeme maso. Dále přidáme zeleninu a ještě 5 min restujeme společně s masem. Zalijeme 3 dcl vody, přidáme 2 lžíce kečupu a půl hodiny podusíme. Na závěr přidáme lžíci jíšky a vmícháme uvařenou rýži. Dochutíme kořením dle potřeby. Podáváme sypané sýrem. 

ileostomie rizoto maso